الخبز في مصر العثمانيةجمال كمال محمود
الخبز في مصر العثمانية
تأليف جمال كمال محمود
64 د.م.80 د.م.
متوفر1
- التوصيل لكل المدن · 35 د.م. — مجاني فوق 500 د.م.
- الدفع عند الاستلام أو بالتحويل البنكي
- نسخ أصلية جديدة من دور النشر مباشرة
عن الكتاب
تقدم هذه الدراسة تاريخًا اجتماعيًا واقتصاديًا للخبز في مصر خلال العصر العثماني، مسلطة الضوء على دوره المركزي في حياة الناس. يحلل جمال كمال محمود سياسات الدولة تجاه زراعة القمح وتوزيعه، وكيف أثر ذلك على الاستقرار الاجتماعي. يستعرض الكتاب ثورات الجياع والاحتجاجات المرتبطة برغيف الخبز. يعد العمل إضافة نوعية للتاريخ الاجتماعي لمصر العثمانية.
تفاصيل
- المؤلف
- جمال كمال محمود
- سنة النشر
- 2016
- ISBN
- 9786144450697
آراء القرّاء
لم يكتب أحد عن هذا الكتاب بعد. شاركنا رأيك بعد قراءته: سجّل الدخول ثم اشترِ الكتاب لترك مراجعتك.
